饮食指南 > 大螃蟹和大闸蟹的区别 大闸蟹跟毛蟹一样吗

大螃蟹和大闸蟹的区别 大闸蟹跟毛蟹一样吗

2019-08-12阅读(53608)

大闸蟹是大家在秋天时喜欢吃的食物,新鲜大闸蟹味道鲜美、营养价值高,大闸蟹是个头很大的螃蟹吗?大螃蟹和大闸蟹是一样的吗?大螃蟹和大闸蟹的区别是什么呢?

大螃蟹和大闸蟹的区别

1

一个是体积重量,一个是品种,有本质的区别。

我们说的大螃蟹,通常是指个头很大的螃蟹,任意一个螃蟹品种都可能会出大螃蟹,而大闸蟹不同,大闸蟹仅指中华绒螯蟹,大闸蟹是品种名,不管是个头大的大闸蟹,还是个头小的大闸蟹,通通都可以称之为:大闸蟹。

小闸蟹和大闸蟹的区别

2

并没有小闸蟹这样的说法。

大闸蟹是指中华绒螯蟹,此品种的螃蟹又称:河蟹、大闸蟹,也可以简称为:螃蟹,并没有小闸蟹这样的说法,也没有小闸蟹这样的一个品种,所以两者无从比较。

小贴士:

大闸蟹的典型特征为:青背、白肚、金爪、黄毛,挑选大闸蟹时认准这几点就可以挑到正宗的大闸蟹了。

大闸蟹跟毛蟹一样吗

3

一样是,大闸蟹跟毛蟹是同一物种。

所谓毛蟹,就是重量比较轻的中华绒螯蟹,我们通常将重量在100克以下的“六月黄”俗称“毛蟹”,100克以上较大个头的就算大闸蟹了,所以,大闸蟹跟毛蟹本质上是一样的。

青蟹跟大闸蟹的区别

4

品种不同。

青蟹是一个螃蟹品种,大闸蟹学名叫中华绒螯蟹,两者是不同的螃蟹品种,因此,有本质上的区别,青蟹的食用期比较长,可以从夏季一直吃到秋季,而大闸蟹一般都是吃秋季的,因为秋季的大闸蟹最肥、口感最好、营养价值更高。

55
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜

网站地图 河南福彩网频游戏 优彩彩票网六合彩 优彩彩票网安徽快三
老钱庄娱乐官网注册 suncity818登入 网上申博太阳城 申博360网址
ba娱乐管理登入 澳门新葡京直营网 88娱乐备用网址tlyd 菲律宾申博电脑客户端下载
河南福彩网江西11选5 优彩彩票网广西快三 优彩彩票网广西快3 河南福彩网斯洛伐克
河南福彩网上海快3 河南福彩网频游戏 优彩彩票网安徽快三 河南福彩网上海11选5
968tt.com 888xsb.com 8WJS.COM 726SUN.COM 982XTD.COM
1666DZ.COM S618B.COM 8HNS.COM 5TGP.COM 881XTD.COM
122TGP.COM 788TGP.COM 175SUN.COM 8BAS.COM 451xx.com
777sbsg.com S618R.COM 589sj.com 598sj.com 157PT.COM